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SÉMINAIRES

SÉMINAIRES, CONGRÈS, CONVENTIONS, ACTIVITÉS ET TEAM-BUILDING BIEN-ÊTRE


UN SÉMINAIRE, CONGRÈS, JOURNÉE D’ÉTUDE, LANCEMENT DE PRODUIT À ORGANISER ?
LE DOMAINE DU CHALONGE, À 15 MN DE NANTES, VOUS ACCUEILLE TOUTE L’ANNÉE DANS UN CHÂTEAU DU XVII ÈME SIÈCLE ENTIÈREMENT RESTAURÉ ET DANS UN CADRE EXCEPTIONNEL.
Un parc de 20ha est à votre disposition pour vos incentives et team-building, ainsi que pour des séances de coaching avec nos chevaux!
Pour vos séminaires d’ Entreprises nous proposons différentes thématiques :

SPORT (Olympiades d’entreprises, Team Trophy, Sports extrêmes)
GASTRONOMIE (Ateliers cuisine, Dégustations, Œnologie, Cocktails)
NATURE (Découverte, randonnées, Rally pédestre, Accrobranche)
JEUX (Quizz, Casino, Chasse aux trésors, Course d’Orientation, Serious game)
TENDANCE (Paint ball, Laser Game, Eco Chalenge)
ANIMATIONS DE SOIRÉES (Spectacles, musiciens, magiciens, Animations ludiques, photos, light painting, jeux participatifs)
ANIMATIONS CRÉATIVES (Théâtre, musique et chant, arts plastiques, Audio-visuel)
INITIATIONS AUX ARTS ENERGETIQUES ET AUX ARTS MARTIAUX (Yoga, Tai chi et Qi Gong requiert de l’espace et un environnement calme.Les cours sont assurés par des professeurs expérimentés)


Les formules déjeuners et dîners à partir de 20€HT/pers.

Les propositions du Chef :

Entrées

Méli-mélo de saumon fumé maison et merlu
Verrine d’avocat Florida et crevettes marinées
Terrine de confit de canard aux fruits secs
Corolle de melon et pastèque
Tatin de tomate et pétoncle à la Provençale

Plats

Parmentier de canard crème de parmesan
Ballotines de poisson, coulis de crustacés
Suprême de volaille, légumes glacés
Paleron de bœuf à la bourguignonne
Brochette de poissons marinés à la citronnelle, aux herbes du potager

*chaque plat est accompagné d’une garniture de légumes

Desserts

Moelleux au chocolat
Cheesecake sur sablé breton
Verrine de fruits rouge et crémeux de pistache
Bavarois façon tatin de pommes
Croustillant framboise et citron vert