La nouvelle salle éco-responsable Les Grands Chênes, en Loire Atlantique

L'Éco-Domaine du Chalonge est un lieu qui vit entre hier et demain. Forts de notre histoire depuis 1656, nous ne nous contentons pas de l'héritage, nous le faisons grandir. Nous avons une grande nouvelle, qui n'est pas juste un "nouveau bâtiment" mais le fruit d'une longue réflexion et d'une nécessité vitale : la naissance de la salle Les Grands Chênes.

Cette construction est la preuve que l'on peut bâtir l'avenir en s'appuyant sur le bon sens et l'authenticité de nos matériaux.

Le Chalonge répond à l'appel d'une salle de réception éco-responsable

Depuis plusieurs années, l'Éco-Domaine du Chalonge ouvre ses portes et ses hébergements et gîtes de charme pour des séjours et des événements au cœur de la nature. C'est un lieu privilégié où de nombreux couples ont choisi de célébrer leur amour dans un cadre historique et où les entreprises ont tenu leurs séminaires RSE. Mais face à vos demandes croissantes pour des rassemblements plus importants, notre capacité d'accueil limitée devenait un frein.

Vue 3D de la nouvelle salle Les Grands Chênes

Avec la salle Les Grands Chênes, nous passons à une capacité revue, nous permettant d'accueillir jusqu'à 199 personnes. C'est notre manière de pérenniser notre activité tout en développant une offre éco-responsable pour l'événementiel de plus grande envergure. Nous concrétisons ainsi de nombreux projets qui n'auraient pas pu voir le jour au Chalonge.

Plan de la nouvelle salle de réception Les Grands Chênes

L'éco-domaine construit son patrimoine de demain

Nous construisons avec l'idée que ce bâtiment doit s'inscrire dans l'histoire du domaine. L'éco-construction est notre feuille de route, et les premières photos du chantier témoignent de cet engagement :

Travaux en date du 13-11-2025

Notre choix s'est porté sur des matériaux biosourcés et locaux. Pour la structure, le bois (y compris celui du domaine), pour l'isolation, la paille et le chanvre. C'est une volonté forte de raconter une histoire avec un bâtiment issu de son environnement.

La conception bioclimatique vise à minimiser les consommations énergétiques. Nous prévoyons une réduction de l'impact carbone de 60% par rapport à une construction conventionnelle.

Les bénéfices d'un choix engagé

Ici, au cœur de notre Éco Domaine du Chalonge, nous avons choisi de cultiver la paix, celle que l'on trouve entre les vieux murs et le chant des arbres. La dimension écologique, pour nous, n'est pas une mode passagère, mais le cœur même de notre métier d'hôtes. Cela s'exprime par une charte de restauration éco-responsable établie avec nos traiteurs, garantissant une faveur constante pour l'approvisionnement local et les partenariats qui font vivre le terroir tout autour.

Toute notre équipe, épaulée par Hélène Houpert, notre architecte engagée dans l'écologie, a veillé à ce que l'âme du Chalonge soit respectée dans chaque détail de cette éco-construction. Il y a là le charme d'antan des gestes bien faits, la douceur des matériaux naturels, et le sentiment que le temps, enfin, reprend son cours.

Ce projet d'éco-construction nous a beaucoup appris sur les matières simples et les savoir-faire qui comptent. Il nous a semblé essentiel de partager ce savoir avec vous : le bâtiment sera pensé pour sensibiliser les visiteurs à l'éco-responsabilité et permettre de comprendre le sens de notre démarche. En venant au Chalonge, vous entrez dans un lieu où l'hospitalité rime avec la nature et où l'authenticité est le plus beau des luxes.

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